返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)
$ K' Y+ |  h/ N- H* `* b. csuperior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% B" x. o# D8 Y- I9 U) z
6 clams
6隻
中蝦
: w! G0 [# R5 w4 S1 y9 ~4 b5.39.217.763 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 h3 a9 g5 y
cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)! S+ w7 W* l$ D5 U; e) M
abalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
, _9 f1 H* a. Q5 g9 L( emeehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# l0 n2 ^" U8 J  l% i5 Z9 v
choy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk

/ Y2 u: Y2 N* ~! M9 z' ?- z; j3 q公仔箱論壇
  Y3 O; J- N" z8 |/ ?4 n8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  g8 @1 E- p  R8 e4 I
調味料  Seasoning
麻油公仔箱論壇4 Z* u2 ~: l5 r. V* g
a little sesame oil
少許
醬油5.39.217.76( d7 a0 {: Y# k5 Q
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉
, v) N8 g# u2 z  \1 Y9 _' x% wa pinch of pepper
酌量

) T; i# b! V* D8 E2 r$ m4 F, hsalt to taste
適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 ?' U. y$ h! M0 [" a/ {0 Y2 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 W) D9 ?- W& L9 I. f6 s4 X0 y

9 ?3 O  H. A) O公仔箱論壇做法:
/ G+ B9 j% D  e0 }: ^8 z5.39.217.761. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
  f" K3 a: ^2 k" a% r4 i. ~7 t0 otvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
7 s6 z  x' r! _
                                                                      
  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)


    8 ]" j8 D4 u' \                                                                                                                                           
tvb now,tvbnow,bttvb- F% M# r' Z- n) B# R/ n
Thank you very much!
返回列表