 tvb now,tvbnow,bttvb; |9 E; x9 ~" x
f) y" y5 |3 ^# k5.39.217.76
. Y# r8 f0 J+ ~2 v公仔箱論壇材 料, a* G# d# L7 }" j; k0 ?
捲 心 大 芥 菜 1 1/2 斤 、 金 華 火 腿 100 克 、 雞 湯 1 杯 、 油 3 湯 匙 、 糖 3 湯 匙 、 鹽 1 湯 匙 、 薑 4 片 、 生 粉 1 湯 匙
- |% q* D1 ?* X" dtvb now,tvbnow,bttvb
2 n- o7 @ L7 k! O! m做 法
7 z8 J# }% o0 k5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把 火 腿 放 進 碗 內 ， 加 雞 湯 過 面 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 待 涼 ， 把 火 腿 放 進 冰 箱 冷 藏 。
6 D/ x6 ?% t" ?$ D2 ~ k% S4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D. ^; Q4 m! R5.39.217.762. 芥 菜 剝 去 老 莢 ， 每 莢 洗 淨 ， 芥 菜 心 剖 為 兩 半 。+ M: o4 V, B5 s
& K8 R3 u2 m2 X, @
3. 大 鍋 內 燒 開 水 ， 加 入 糖 、 鹽 及 1 湯 匙 油 ， 放 入 芥 菜 煮 約 5 分 鐘 ， 撈 起 後 過 冷 河 。
+ d" G. n a+ o4 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 Q# U# Z. ^% Z: t7 {
4. 火 腿 切 薄 片 ， 撇 去 火 腿 汁 上 之 浮 油 ， 備 用 。
$ z; b9 o8 F7 ?/ U! k4 x, a" H4 f公仔箱論壇
+ Y$ `2 f- i7 m公仔箱論壇5. 大 火 燒 紅 鐵 鑊 ， 下 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 ， 棄 掉 ， 加 入 芥 菜 ， 倒 下 火 腿 汁 ， 煮 至 芥 菜 軟 身 ， 略 加 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 起 芥 菜 至 碟 上 。9 y+ r( A$ |( [- W0 P
9 y3 w& c& B: _) t0 V) V( t5 D" D
6. 用 1 湯 匙 生 粉 加 2 湯 匙 水 拌 勻 ， 加 進 腿 汁 中 煮 成 芡 。 把 火 腿 片 鋪 在 菜 面 ， 淋 上 芡 汁 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- N; O5 K* [/ V9 x, E& |6 X
* R ?8 o, }5 s# }# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇3 e5 P! K- \" g$ y# x7 q r' {7 x
大 芥 菜 經 過 過 冷 河 ， 色 澤 會 更 翠 綠 ， 口 感 更 爽 脆 。 |
發表於 2008-1-18 09:46 PM
| 
