[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

zactlion1899

- z9 j7 `! V, M
公仔箱論壇0 ]8 W$ H' Q2 i: U6 _& `) T2 n
材 料" p) f- {  |: C9 d" ^* _0 b9 Z
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb, N3 {" D0 Y/ @! V' o
做 法tvb now,tvbnow,bttvb& u3 R, X8 ]. n, L1 F) T1 N8 S
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
3 t  ]# y8 |* U: h0 K; e* B* g6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。) ]% e, b, q! v; S, f6 T
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
  M, Y  O3 f9 z8 gtvb now,tvbnow,bttvb其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。公仔箱論壇4 g. i: f8 m  k5 d* B1 U9 i7 L
芡 汁5.39.217.76( ~2 d' A0 `. I% i
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。