[中式食譜] 黃金蝦托

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4 a. a- g6 B' ^- P主 料
; e% K  o) `# m9 J白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
. ~6 P5 y: [. V7 q' Vtvb now,tvbnow,bttvb配 料
" Z# l- z  _! f  }3 u5.39.217.76鹽、生粉、胡椒粉各適量。公仔箱論壇8 `, Z8 b* a8 y" }4 [
做 法
9 B8 r3 U1 A+ n9 [, o公仔箱論壇1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。5.39.217.76: m" J9 p% I+ z! w' t
2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。1 P& h/ w6 w4 C, H
備 注
+ H- u9 c, X7 b7 Z" A3 Z+ Z塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。