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【材料】：2 T' ?% R3 ]% D( f- v) t
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片5.39.217.76) t9 |9 [& Y) Z( U% \
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
L# m3 s% p# A- M0 A, w- f% m拌飯料：蔥油、醬油適量
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5.39.217.76( l# ~, \, ^' b- H
【作法】：
3 A, ~" u. E7 m1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' O- p! |! g1 H
* T! ^* N' B* rTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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' T# \& t7 q8 M5 V% V9 b蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。, y2 _. H# \8 A7 f& \! b" c& v
: \* |; `1 |7 C& _: f; P5.39.217.76干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: p% b {/ n6 L! W* g' }8 ~
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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