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5 C: A5 N0 U% ?2 O% |& y【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ c% d/ n. o( g; z, t7 W
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片- `+ @8 S! m( c* H; ^
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量 n3 F' E# w% u
拌飯料：蔥油、醬油適量3 k9 @; m' j0 J" w5 ?' X
% p, w6 D$ b: C {+ Z1 ^) L% Q5.39.217.76
7 o/ { G& I' m* D& M8 g5.39.217.76【作法】：
0 T" T" I; P, [7 \% l% f5.39.217.761. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。4 i9 c, C8 o0 V- g0 |
' C4 P7 k+ V4 g( ~$ F公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。7 x: ]- }1 m" O
) C; K) N* D( `4 P: Z4 n) B公仔箱論壇Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
+ F1 N3 F# l# w9 d: ~0 o5.39.217.76公仔箱論壇 s# p/ `4 {& i/ J4 w6 k
【其他】：
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. _" i: C# y! S8 C; _2 ?. Z9 w" h5.39.217.76蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
: D6 |2 B) A/ U( V7 |( Q CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; Q. p! [& e' ^
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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