【材料名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 W* |4 h$ K( ^& n
3 ~. Z/ d& F4 w% ?( q8 K) @+ j公仔箱論壇羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
! W1 v& A! \% e8 y# _甘草8片.黨蔘10條.
* P H1 n8 s2 x4 B# u/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {+ N) X0 G" d/ G8 M6 t% ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料、醬汁等名稱及份量】
* B: r% M! k3 e4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 m0 o1 R. o" H0 W3 b
麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗., O- _7 a4 u% Y4 ^" |
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【烹調流程】公仔箱論壇$ c& ?' N/ O+ M( ^$ P
6 o+ \' {7 J" a& H1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.tvb now,tvbnow,bttvb: C" F6 S) n4 W
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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