西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。
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5 V! _# N6 m9 d/ [' M7 Z1 l# v7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料(两人分量)：! Q b! x0 p4 {$ l9 }# t! W3 @
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西西里蔬菜烤鱼
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7 d' n6 e ], N6 h2 D/ gtvb now,tvbnow,bttvb 1.番茄两个；切片
- n- D1 Y$ ~2 z# m9 E/ Ztvb now,tvbnow,bttvb 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
; G# W: f7 ]9 O+ G, | 3.洋葱一个，切片6 s" J* w, a% |: M5 M
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)- L& q U1 t) b( O1 L; e+ A" p _
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5.番茄酱，即番茄沙司
' J- m; F6 p3 p4 d" x% P5.39.217.76 6.芝士。公仔箱論壇- J( R2 {; v0 u" b- _! X
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。tvb now,tvbnow,bttvb- t# h. a5 z0 }9 l4 I& P
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。6 S! V' \7 i# b
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。5.39.217.76# J8 r' s+ n! [" v8 k1 ~
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。5.39.217.76/ `5 ^! {" ~( u% J7 d
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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4 g* f/ y4 _* h4 U* ~# V这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ D7 B0 K. ?9 l0 g% o. Y' k" u. O
这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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