[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

zactlion1899

材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) " k0 ~" U' \; X
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" a; \, ]6 V& a& O. E$ D0 q' Z  t
蕃茄1顆
# ^- L# n# b" J7 f- m- F5 }洋蔥1/4顆
+ {  ~9 a& w2 g! t: K! C公仔箱論壇紅蘿蔔1/3條0 v) k% p5 U! C' S2 R9 B6 N2 l6 }
生香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: w9 e2 w+ m+ `, C" Q. h% z. t. }
乾香菇5朵- `9 h, d/ y1 h' r5 d" g
菠菜1把(半斤)公仔箱論壇% `( g* o: m0 v6 \* z; L( ~9 L
蛋2顆公仔箱論壇+ o- u5 Q3 T# G
素肉少許
1 m! U4 T7 f+ ]0 K; _( Utvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉適量
9 A1 f+ v9 B$ B  r! Ptvb now,tvbnow,bttvb清水2000cc公仔箱論壇& }& e; S' x) Y  s' h, r$ `6 b1 g
高鮮香菇粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- K* B6 L1 S
香油少許
+ o% ]/ g. Q/ ~" ]- d; P4 H- y1 `5 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ W9 B, e/ K) P6 a) l( n' L
作法：tvb now,tvbnow,bttvb& v- K" l( ]( Y2 W
" ?! D  \5 U, ]+ }$ h/ ^
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
; {) B  [" a7 Q+ D! \" i* e! D5.39.217.765.39.217.76  n6 j3 z9 x( u' \& W
2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。! O6 C9 {  d7 M, @3 S7 M  L
8 j7 w+ t9 {6 _4 F$ Q) k
3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。+ x1 a4 l7 }/ C

* D  J; A* v* c; V+ F1 e4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 F6 I: v/ L3 t7 \* ~& p+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 m* b1 n8 C4 \
5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。