[中式食譜] 荷包牡丹虾

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【原料】
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5 n' D* H9 O2 |/ e! Z" K7 l  u; K鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。
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: i7 M" d2 N6 J4 o$ d; z【制作过程】
# k) P' _) r6 L2 T, G% p9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?( D* B3 b6 J; U3 p5.39.217.761、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
( v" r  c' O* r2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 D1 Q) I* m# ~& o4 r0 \2 C
2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 / Q) y( F: {+ j7 w

  l: d4 `7 O$ k# ?* Jtvb now,tvbnow,bttvb3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 公仔箱論壇8 t/ @9 ^) G6 r( ?5 A

$ ~' j! t4 B( E* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。