[中式食譜] 荷包牡丹虾

ljc1190900

【原料】 5 K" e6 h- L$ W9 i3 i  b' O2 l

4 H2 a2 w( ?- c$ O3 k6 \公仔箱論壇鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。tvb now,tvbnow,bttvb  O6 c  t6 m/ _. F
5.39.217.76# J' x2 M) ^0 _& ?0 W. k" z
【制作过程】
& w2 w. r& n# y+ ~0 c3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I' S' o( V6 y% m8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
+ H( a' l4 A3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 c2 l! Y; c( p
2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 5.39.217.760 D8 H  d' H5 |' r
tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 x' {$ ]8 l& `
3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ s* p0 o% h; z" ]+ G
0 G% J0 X* Q4 a6 x" |
4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。