假食品防不勝防

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內地問題食品禁之不盡，無良奸商為牟取暴利，竟想到用超標色素染紅豬肉冒充貴價牛肉；將存放了一年的劣質豬肉注水當羊肉賣給超市；甚至以毛髮提煉豉油、水解出爛皮帶的蛋白質製「牛奶」，有媒體直指奸商作假「民眾想得出的有，想不出的也有！」民眾防不勝防。 公仔箱論壇1 M, U. Z) [" E. {0 b
豬肉染紅冒牛肉河南鄭州工商執法人員去年底在一個大型水產市場的熟食店內，查出五十公斤紅得不尋常的豬肉，商販竟用超標的色素，將豬肉染成鮮紅色，冒充價錢較貴的牛肉出售。而山西太原更有小販將已存放近一年、未經檢疫的三噸劣質豬肉和鴨肉注水，暗地裏賣給行家，包裝成「涮羊肉」魚目混珠。
7 X+ l+ P! P& k: ^4 htvb now,tvbnow,bttvb深圳有多個海鮮檔早前被媒體揭發，以禁用的人工染色劑「檸檬黃」為黃花魚添加顏色。此外，北京、山東等省市，早年亦相繼揭發有無良企業用破皮鞋、爛皮帶等廢舊皮具，經過化學處理之後，水解出人造蛋白質，再製成「牛奶」推出市場銷售。
6 G; H" e8 C: t2 `2 U公仔箱論壇更令人惡心的是，湖北有生物工程公司用污漬斑駁的人體毛髮混入黃豆內，提煉成「頭髮豉油」後，包裝及銷售到各地。
( o# n( z3 u" B5.39.217.76■東方日報記者