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' }9 E& P! p, q) A0 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料- L% K6 S2 W( K' E1 Q
蛋白.....4顆
) `! x# C/ a: J$ M& i) K% ^tvb now,tvbnow,bttvb雞丁.....100公克5.39.217.766 M" I9 ~6 @% a) [7 y
中筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 {7 f5 B4 }( O0 O6 D
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! I( G2 Q2 M/ g+ e. w0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 m' @+ j* F& M9 f! E0 R% V- Q
鹽.....1小匙公仔箱論壇/ h2 R/ u, ]4 \/ a/ y# S
水.....700cc* X. f9 W) w) W0 ]
糖.....1/2小匙
, l5 b9 _7 y f, Y, ktvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌雞湯塊.....1顆
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: l9 k( {, r pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" y0 h' E( D! C( s# d& z: s
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。5.39.217.763 t" ?+ i. E7 R' k3 F, H. d: `$ y
0 T; \( H$ q% v$ B; o2 l) ^- }5.39.217.762. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。公仔箱論壇: \, g o# |1 R. `) J
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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