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材料
) f$ t7 j* T ^( F7 z! @公仔箱論壇蛋白.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb: ]. ^, j7 P z5 _$ g
雞丁.....100公克5.39.217.76" c3 R0 v; W9 n( {
中筋麵粉.....1大匙
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調味料2 S* E7 E. F$ S( c0 Q' X
鹽.....1小匙
6 w: A/ ]' e* s9 U8 v N6 k5.39.217.76水.....700cc" Q0 Y2 @+ Y; y$ a2 Y4 x% t7 r
糖.....1/2小匙5.39.217.76* K: Y& Y% [1 I5 u
牛頭牌雞湯塊.....1顆; p3 W" h8 W/ c8 r+ ?! f/ b- Q+ G
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1 v: U! t- D! i2 }7 S作法公仔箱論壇 S( x9 O/ ^- T2 e0 Y
1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。公仔箱論壇; |( E9 Q) v! `
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) G% U7 x+ S: e4 k1 n
1 h6 @0 y3 `, L. _4 o+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& q- r/ [! |0 n) ?* u) B" D0 ~/ j
. S& W% ~3 Q1 ~' R5.39.217.764. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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