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& U1 k6 T5 @6 z. @. [5.39.217.764 }7 m% e* U* _
材料
5 o' k0 {6 h2 c; l+ {9 U) X8 j水.....200㏄
. I" |. x# x/ z1 h5 T5 {4 i: [5 O公仔箱論壇椰奶.....1罐
; N& g, d! ~ F, xtvb now,tvbnow,bttvb香茅.....1根
3 B. N- V1 T9 g! z5 g8 o5 E% i& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克& O; o7 u* S* e) |
青菜.....50公克5.39.217.76% U8 q7 v' }( U5 A6 L
紅椒末.....少許
8 D8 q3 ^/ V; S d+ k+ R: y8 ]紅咖哩醬.....1茶匙1 f; l a8 w" Z8 M8 o: U+ Z
雞腿肉.....100公克' f, \$ o' b! C# K7 W" `
濕粗米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 w8 ]$ b! @
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( Q$ c& [0 S5 M* p8 m5 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 i E. H# F
鹽.....1.5茶匙" ~" Z- b# n) a
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇/ r* G7 Z9 N- H; r2 u9 G
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& {# p3 K4 c; S9 D, A% O
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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: r' [+ }, e8 @$ i& {公仔箱論壇2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。5.39.217.76, V: ^; i3 S, ]% d7 E
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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