2 R! P \+ }6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (3人用)
: R7 Y1 Q, a; w* W5 B: [9 `乾蔥.....3粒
% p6 O* n" O% K. K! |蔥段.....1棵
! `# J0 J. f5 x y! w, M) p8 l乾辣椒.....4-5隻
% I: n- C- j M% P; O蒜頭.....3粒(切片)5.39.217.76% Z/ j Z; J( M6 Z
牛肉.....10兩(切片)
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[7 C3 w, c7 r/ N, y! e5.39.217.76醃牛肉材料tvb now,tvbnow,bttvb8 W" o$ B+ O. T# Z6 j8 ]
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q* ?, n3 y+ m7 S7 I. C4 t+ K" ^
油.....2茶匙# z2 G; t P O/ h; Q
豉油.....2茶匙
, W4 f8 S7 y6 Y/ L, e( K公仔箱論壇麻油.....1茶匙公仔箱論壇 ^$ n! ~- m7 [: \! w. u+ a3 H
* e% \ i! E9 o+ k0 }" c, _公仔箱論壇, e2 y. ~5 c; i6 k1 t
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 y" s! W ^, R
糖.....1茶匙
- f* d: ~6 Q1 o麻辣醬.....1湯匙公仔箱論壇+ e Z2 X3 z- ]8 _; V
紹興酒.....2湯匙公仔箱論壇- B n1 ]# q" j/ `' R
花椒油.....1茶匙
- Y0 x) Q2 F w5 ^5.39.217.76
* e* {5 ~2 n$ c6 I+ L& S
- Y2 l% C' L+ B! ]3 U7 |5.39.217.76做法
/ x- T3 c' }; r7 L1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。2 M. U. v3 T% v# @6 d4 y+ R: a
5.39.217.76) ~( |- w% z' r; v( O1 y7 T
4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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