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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 M, V  F9 E5 _4 T2 x
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb- B  P" V) M+ f; \* e9 J
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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& C; t4 {7 _8 @0 o+ }, u. Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 B$ ^# I; ], P2 P# U0 g
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。tvb now,tvbnow,bttvb% I' J& m! `; A* o1 X% I7 l

# N. m; R" p" E  |# g3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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' u. E( q" E4 d  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
4 j" [# I: H0 W7 L1 R: @5 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [1 Q2 L% a, l( p9 L
5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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' l$ V  e3 K! Z. O' n! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。5 u' ~& y2 j' w
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