[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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公仔箱論壇: Y# f/ V/ U8 V# O
材料：
. G" k) @1 K. R韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量公仔箱論壇& v8 k& ?$ ~- K3 Q" L

7 L3 v. j$ V3 y; R$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& z4 U1 r% J) j7 ~
調味：
& N! n2 ?$ u: _. b+ Y蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb: Y) m; U: o% }& M* X3 i
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2 z/ E" [' P& h% H6 l( B做法:
% q  w7 @( ]2 Z/ P& e& J) L( Q5.39.217.761.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' F( O9 H( D" n, [" l, B
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。公仔箱論壇7 T: T* T! }" Z+ N5 a- A

, I* o, Q6 Z5 [0 j; O6 F4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。( `! D$ ~9 f+ _$ w

# c$ U) M# [, d' b5.39.217.765.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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