I5 l; I, K% i L+ ^. ^5.39.217.76食材:(4人份)
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鮮奶500cc
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砂糖80g
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( g+ t$ w+ [! _+ Q; \* Q2 y5.39.217.76玉米粉65g
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椰子粉...適量
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鷹牌煉奶1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- c& d8 n0 F" e9 U
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做法:
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1.備料,取一個寛淺的容器,鋪上烘焙紙。- S8 _) o, M# y9 N, p/ w
# v, n. c/ B! B9 R2.鮮奶300cc加入砂糖及1大匙的鷹牌煉奶放鍋子上煮熱。
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# M$ I% K1 R2 w3.另外將200cc的鮮奶加玉米粉攪拌均勻,並徐徐倒入作法2邊拌邊攪,至濃稠紋路清晰可見時熄火。
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4.趁熱倒入容器中鋪平,放入冰箱至凝固成凍。
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5.取出切塊,沾上椰子粉即可享用。 |