材料:
: J6 X. S: N6 n2 F0 n8 v公仔箱論壇大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
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8 m6 u* y2 Z% }: `9 M公仔箱論壇調味醃料(大花蝦)： 公仔箱論壇# z) C- i% p+ D2 M. F
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' t( X9 U& I1 Q2 M- U$ c
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% a9 r% S6 v. [汁料：
2 l$ }% r" r- J/ @2 C4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ f$ j" o, {# X+ ntvb now,tvbnow,bttvb做法: - l- m4 G( x, i0 n
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.76" u, k9 ]$ u/ @* H
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2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
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3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; |+ {1 x, O: F
9 y) V( ^" U. u4 L2 b8 q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。 |
發表於 2015-6-16 02:05 PM
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