, j% N1 j: v# S材料:
! e& D- |. J" `+ Z; \- l5.39.217.76光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克公仔箱論壇1 J8 A* E& E" p1 Z* B4 i+ p
- e% e m2 [' j m1 L* ~8 R) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X- F& ~" q; C9 I g調味蔥油汁：
' _- C6 Y, H9 [* O8 I- n0 m; {: j油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙5.39.217.76; ~/ L2 d' C+ g7 M* Y' ^: l
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* F6 E/ @: J; M p$ D# h& S0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: & d1 O. O2 `8 r! V/ |- W- D
1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。5.39.217.76; O' ~6 K# E8 H6 {" D& B
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。tvb now,tvbnow,bttvb" y, F( }. b0 g' C; K( S/ Q$ p) [
! ?! ~5 y4 m, b8 n7 R公仔箱論壇4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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( s* y7 x" n7 V9 C# d5.39.217.76 |
發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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