% `1 g4 n& k. u O& N: {, |5.39.217.76材料:
% R2 W" Z2 o$ V& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
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調味蔥油汁：
$ N% \. l9 ~3 h w2 p3 K油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. b: w7 S) }+ }" p1 S. F
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# V6 H3 ^7 G, y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& n2 E/ c1 Y! W. P1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。& f- W7 m9 G% ]1 n" p6 A4 e$ D
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 C" _$ y9 m) i/ d" `
1 T: z- l# ?( U+ M z5 i$ i5 C3 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 p4 d, K* f3 }1 d) Q
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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