[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) [# q2 M  N( E" U$ `
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁：
" C1 c( j) R- d$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:     
8 O( x+ U! C% l# b1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。公仔箱論壇" R' z5 j0 s9 g8 g+ j

! ~- F" t$ R4 g9 ]" g  T公仔箱論壇2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。3 a/ ?% \; _' |5 j  U3 O6 F

  h, L) [  I! I) g3 s9 {3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。5.39.217.768 }3 y7 }& z, b4 i

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