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材料
" ?$ l' u' e1 P! j/ y9 e6 ^& J公仔箱論壇大乳鴿.....2隻
. L2 e& H1 _$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克
# k1 H5 h1 h" Jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....50公克
- e9 T1 _/ d( l9 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....15公克
: ~3 E2 u" N* O P+ wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# W {$ q; {5 w6 O# ~
醬油.....300公克
* @- D9 X2 B9 [4 g) u公仔箱論壇冰糖.....60公克公仔箱論壇0 m* G* {$ w4 o1 o
水.....1000公克tvb now,tvbnow,bttvb! C; F- k, l/ D1 T3 U
滷包.....1包
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+ D; @; o/ g# p3 f" E* u. B公仔箱論壇$ E- k9 S% S) g0 Y7 r U( S( A, b
醋水：$ g# V% o4 _; `' n
清水.....150公克
* c7 _& E8 m3 o. c* l! C7 ytvb now,tvbnow,bttvb白醋.....50公克
( l- c. d) {8 g2 M+ o麥芽糖.....65公克3 j8 |0 i4 y# J! \
紹興酒.....10公克: j0 h: Z0 L6 [& i7 l6 L S& x- ?
紅醋.....30公克# O5 l p( K/ R8 c: U; @) k
檸檬.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h( G8 M$ m" @; H& w
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2 l- j# W4 y3 L0 b" T3 U6 k/ l$ { OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 F) Y0 G" s) g& e1 p- J
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N( I; j7 Y, ]' \& g& [3 {% g
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 { d" k! l' E% y/ V
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。1 f* u' d& z0 F9 a
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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