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1 s. V4 s, S- e' Q3 a7 H3 u% w& I材料
" P: ?1 o1 ?9 D7 J) n' K2 c5.39.217.76大乳鴿.....2隻5.39.217.761 K) a. ?) L7 h8 T- K% X6 V
薑片.....80公克
7 ~: d$ G3 y5 ?% q# r6 N/ `5.39.217.76青蔥.....50公克
- C7 r) |6 Y! S( X0 B蒜頭.....15公克
% N$ {& C/ t9 d, q: m R8 |, e4 |* Y5.39.217.76辣椒.....15公克4 Z# H' v6 L+ q$ X, s
醬油.....300公克
3 Z* E) Q7 \5 r) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 Q. M+ f2 `6 P: W. b
水.....1000公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m) L9 l$ p0 L/ T
滷包.....1包
1 r4 w( f0 L: h# P W2 @! b4 X- E* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @' H0 W# h- C5 ?- }; t( \6 o2 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 z9 s3 q1 B2 d9 ?2 {& a0 m" ^
醋水：5.39.217.76& {3 H$ V5 B9 s/ P
清水.....150公克
0 L, |9 \% Y0 N( G) U$ S公仔箱論壇白醋.....50公克
/ w& }+ m0 g2 _5 w$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....65公克
/ j9 a4 P8 A+ O0 T7 A9 O+ ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....10公克公仔箱論壇- x5 f: t' F5 R8 }# Y# G9 l: \3 t
紅醋.....30公克
5 g/ v+ i. G% E1 `! w檸檬.....2片
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9 T- w2 t5 N& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L" H2 M8 ]0 r, \9 Z; |8 j公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 v, P4 N; Y: Z, ~
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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_2 Y0 P% O; H. w: c9 F公仔箱論壇2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。5.39.217.762 S8 n4 |, o6 _+ m7 J$ e R4 Y/ i
# ]- y Y7 r- | T7 b, G3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。5.39.217.76/ M4 _+ @2 H1 B) `' D: j8 O3 C/ y
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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