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- \" R9 W3 I& M: w+ u( d材料
' m! ` s% [+ U9 V* X* N* jtvb now,tvbnow,bttvb大乳鴿.....2隻
, \0 ^5 }3 a' Q公仔箱論壇薑片.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb# t, _6 j% V+ y3 d; @8 ^; ?
青蔥.....50公克
0 Y2 ~7 ]: ?" @$ @( \蒜頭.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w& z, _* [. g$ N& k
辣椒.....15公克, g$ @' X1 j M
醬油.....300公克
4 j5 g+ A4 p8 [# R0 K+ J% k公仔箱論壇冰糖.....60公克9 _. v% v Z6 E" A, O7 i% N
水.....1000公克3 E& ^% J- P. G% Q9 ?, n' h& \
滷包.....1包公仔箱論壇- Q# ?% \9 \% Y' E
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' T6 z5 ^0 r/ m6 B5.39.217.76醋水：
4 F5 }+ Z! L s( w" a( _: o公仔箱論壇清水.....150公克5.39.217.76 ]2 _- S. T3 ]+ r5 M+ w
白醋.....50公克
% [1 ~* w8 [5 ?+ d1 `) x麥芽糖.....65公克tvb now,tvbnow,bttvb, B |( ?& P9 p( Z) J
紹興酒.....10公克
& @, u9 b1 }& P' C9 a: L# `公仔箱論壇紅醋.....30公克
4 e7 w6 ?! @8 n/ v9 f9 C' H/ `公仔箱論壇檸檬.....2片
6 ? {, _ T3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A1 k/ F0 y0 g+ N( h: |9 B3 k) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( S; k: F/ \4 s! }# @! v
作法
6 l7 T5 H! k0 v9 {1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [: [8 }9 B( r( R4 K. N$ w. m& N
3 y" w F, {' u" G/ v Q5.39.217.762.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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5 {' h. q8 d) V3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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, t0 t1 O0 n( d% h2 `% ] U* H4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; h/ b& \# y$ j4 e' ]
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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