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材料tvb now,tvbnow,bttvb! i6 }( Q3 o) r8 z0 W7 g) W: ~
五花肉.....250公克( v' J8 P. W, X! [
洋蔥.....1/2個
8 J3 T& {7 T" X# d/ B& c韓國泡菜.....100公克5.39.217.769 ^0 q4 @ [" O. b4 t% |# G8 W
芹菜.....2根
; p% Z0 F7 H% Z8 v5 s麻油.....2大匙公仔箱論壇5 y2 _/ b4 j: L$ ]5 W
牛骨高湯.....2000cc( D' l5 i3 p0 R2 Y+ W
白芝麻.....少許
3 @, ^) z& n) V1 {# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x l$ ^; a5 P, H4 }8 q
, y* b* K0 O4 m& @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 g$ g0 Q0 y& E+ o5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1大匙
, ?0 ?7 E: q1 Y8 h3 e米酒.....1大匙公仔箱論壇, x6 K- }9 \( }
味醂.....2大匙
1 F4 Y H" @: |3 Z# J+ e! h2 e5.39.217.76醬油.....1大匙
8 b. J9 a7 q# h, A$ h! n9 }6 [tvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
; p& e* ]4 ?; s0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙
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# o; y7 Z& }" N3 z! ]作法5 z+ n L4 k1 ]1 G4 }- g* A
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; Y( C' c, G! J1 j2 t4 g* q
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i. e% p! Q! j% C o& W6 \
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇3 Y+ B/ Q5 J1 N# \! }1 S+ m
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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