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3 e5 v4 s+ F8 E5 [% N" qtvb now,tvbnow,bttvb材料3 B; v* S% T% G2 B/ }) t* f. A$ G$ s
五花肉.....250公克* S* b6 }8 X' h B1 S# s3 f0 P7 Z
洋蔥.....1/2個
c" g/ Q1 E6 q/ [. x( _% N5 B5.39.217.76韓國泡菜.....100公克3 Z* }3 l5 b) t5 @& p
芹菜.....2根
" l7 [! f# T) ]( h P9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙
$ c' R3 Y* z' ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000cc
* @9 N7 t9 T, M7 K9 k4 ptvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許8 O2 D# ~1 a* q7 S
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調味料+ Z. l& C% V4 X3 d4 u
辣椒醬.....1大匙
2 L4 J6 J0 L6 D2 n1 Y0 ^% \( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q# x$ [. c2 J' S, Q8 M. O9 P
味醂.....2大匙5.39.217.76, r5 c% w1 [ i/ d
醬油.....1大匙公仔箱論壇+ c3 o5 ~% N! {, R
薑泥.....1茶匙% L7 C" ^3 H0 [
蒜泥.....1茶匙
! n' F/ M3 p6 c4 W% X; a% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法) T4 X0 i/ h: S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.765 g. z4 D9 b. q: G x
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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. J9 [! [9 O" V- z1 @. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @5 B" P/ J- D* Y9 A r
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇! N* s1 `$ P* r% V. w1 v
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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