材料 5.39.217.76( n% @7 Y6 q1 c: \1 N
馬鈴薯(小) 1個
4 B% M8 k0 R# S$ M, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, n8 S" o- N! [# ]/ o, L* d$ N
小黃瓜 1條
4 ?/ G6 e' m0 r" z7 J+ C; {9 \( h公仔箱論壇美生菜(小) 1/4個
- d- t) d1 c D, `$ r4 T% {5 |海藻 適量 & N: Y) J5 p( ~, M- u H
檸檬(擠汁) 1/2個 公仔箱論壇6 R% _) g$ x5 ]7 l
! d2 B+ B6 K4 f* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
- v8 ~: g( w0 Y. a' |8 j+ J5.39.217.76A 橄欖油 3大匙
! w- o6 y7 H% a0 t8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋 2大匙
1 s- [3 K( ?& O; Y$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙 1 U, N$ Z$ B+ |; J- p: `7 Y
鹽、胡椒粉 各少許
" }: W* e! s0 ?) ?B 出汁 3大匙 5.39.217.76* ` b$ R# m- |( T7 Y/ Y
味醂 1大匙 公仔箱論壇! ?9 E* ^- ?; h: q, S/ f' h( o
黃芥末籽醬 1小匙
( O+ x# u6 d5 U! ktvb now,tvbnow,bttvb 醬油 2小匙
# l. B# J# E$ x. P8 F$ [ 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
. p b& Y D* q* y d" M% R4 w/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d3 i3 J5 {! J4 m- q2 E; J
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, _: c( f1 M1 k6 ^- J9 O" L6 c
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
' a/ |( R7 J3 w- {: U8 @tvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 - |; C N/ K. N1 p9 b! _
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
; @- n3 M# [2 J" k$ r4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 " f0 t2 C* ^; ^( C
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
/ t; R) A3 ~0 z8 q+ R! D r6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 公仔箱論壇* O' [% [3 |" j+ k
% Z- i4 {* H9 m4 X0 e Xtvb now,tvbnow,bttvb備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 5.39.217.762 {: a4 y9 `) u9 g; S/ B7 D
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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