【材料】：
# h9 _: a" H, P x3 A% G' P0 Z$ L公仔箱論壇把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。tvb now,tvbnow,bttvb$ p& d3 h* H$ x% ^. e% a( z
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【作法】：
) L! J ?' x. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。
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貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。公仔箱論壇6 ]- C- L) P. c( {+ d5 W! Y
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在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。# z2 ]! q7 ]/ v5 I4 h! |
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" y: l$ L$ U; w9 F8 ~# e3 r5.39.217.76兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。7 X: r3 l5 M4 q0 b
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胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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