M- E! x$ g5 m% E _! }% G5.39.217.76材料:
" g- {/ P) n& ~# J; U$ E公仔箱論壇金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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0 M) S$ p' }' d) L& |* _, t公仔箱論壇調味: ) j+ d! v( c6 K0 _5 S
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯公仔箱論壇2 _2 E0 A; A6 i8 C7 o
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+ u" C% A/ v! t6 N Z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& V9 n8 q( \) k: G. @ Y6 p2 N1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。5.39.217.769 I, k4 _8 I1 [ S4 `/ k/ _
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2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3 e2 f% O/ w7 C! f+ v6 D3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 G- k6 n/ l1 }9 q: Y6 Q$ N
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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