材料
0 ]2 T9 c, v7 V- Wtvb now,tvbnow,bttvb花蛤.....1斤
- C u5 F3 z/ Z1 R2 o2 a7 \tvb now,tvbnow,bttvb& ?. i5 r1 N( q+ L) \& u: _
5 A+ S$ D- L: W4 I N5.39.217.76配料
' n: y8 s4 U4 |$ H0 ^公仔箱論壇蒜茸.....適量5.39.217.763 N# V& _% Q1 H' N1 n
乾蔥茸.....適量
& U' q4 U& @+ V1 ?* E0 ~紅椒粒.....適量
7 B' R: {1 ?% x, R' [4 a- R g+ m9 e2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....少許% _# b8 M, r3 E2 {/ S# s. W) c* [
豆豉.....1/2湯匙7 g. x% G4 m- m% e1 L2 Y5 }
豆瓣醬.....3/4湯匙
( a$ c$ V/ ^! S; M7 |( s" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蒜.....適量
' f% C' O6 u' _* L( l0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....適量5.39.217.76# S" t; C* A' U& P, a
& D, U& B; R2 o% Z5 K( ^& r; l4 Q
) p, B! j4 O! ^. |5 m0 Z# D) L
調味2 G! p) H2 m; b/ P R' N6 q
酒.....少許
0 K- f- T' s5 y8 ~/ R$ m( Q- W5.39.217.76蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇" ?! ?# _( _5 z( v
糖.....1/3湯匙
/ E, s# s. x. u3 m- c+ i) b3 w, @6 x! ]5 T5 C5.39.217.76老抽.....些少
4 J% ?3 x3 p8 D# m1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....4-5湯匙; R0 U* `) q: P- O# ~. q
生粉芡.....適量
* c! Y! e* r( h2 {: i/ F5.39.217.76
# p( [7 e1 S y# S5.39.217.76& W. t1 v; } {- U/ f, G4 l$ ?1 ~
做法$ E9 N/ I4 V4 o! I8 ~
1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
E; M+ k6 |) z% N7 _5.39.217.764 H+ Y0 Q( ]7 }. G3 S) F& ]+ @% F
2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。
' R0 D, x6 Q9 E0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
; k# ?4 {9 m0 b2 w2 p$ X公仔箱論壇3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
# V+ V- T- ^% C0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. M0 U/ i2 J4 K7 ~' d: Dtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
& F( _% X3 Q$ ^5 M9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H$ ~( U( M8 g! I0 q9 l! N' m7 x公仔箱論壇5.加生粉芡，收乾汁，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e* V( c: @. S: D% K: f! |
|
發表於 2015-9-13 07:10 AM
| 