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[中式食譜] 串燒蔬菜雞串


, w3 M% T. K' y- ~5.39.217.76材料:     
9 T: g- y4 t/ Z9 _2 w% u0 Z" `雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支5.39.217.76( ~; ^3 z( I* |

* q& v3 _$ [$ m) K, o  x0 @* G8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @! q- l/ R& ?3 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞肉):
) g+ |! J5 X4 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ h6 }$ D9 i2 y2 r

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- ?& y% j# ^  k, V6 c5 S" V' E0 W& A% Ntvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
/ _7 l: m) s% N* J- _( @7 L& x薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙
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做法:     
  t" s& L" @0 X4 N% V' [7 L5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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: Y/ _+ Z& {9 A$ C) z3 g. P1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K+ Y& |+ q' d$ n$ W6 e, }8 _

, e) @' m* R% h: _5 Z; Z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。tvb now,tvbnow,bttvb  a9 V- O- `8 R7 n
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4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。. s! N( ^% p, ~! ^4 z  M
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5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。公仔箱論壇- G/ R5 F+ m: n, K9 f9 X- c; R8 q  |
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