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材料:
, k9 ?1 v% L2 p8 n# K0 s6 ~ ]' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）
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/ m" a3 l" h) x; T( _3 b- h公仔箱論壇調味: 5.39.217.766 P- p9 X1 ]2 [: k& h" C% |" x X* |
1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許) t. e- Y8 C* }$ @
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3 N0 c- W7 M+ b9 `, V7 {公仔箱論壇做法：, M; z: ~ c% }+ A* o
1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。+ n0 g- D: i" _3 K: y9 Q: }4 \
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2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。1 q1 r3 }4 J& ~# K* D- Q1 z4 |& Y1 {
; n& e5 d, \" y6 G7 @% }, D* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。
6 L: Q: A# b$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ M5 L: D9 Z, e
4.上碟後撒上大蔥絲即可。
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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