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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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調味: 5.39.217.760 m: v8 ^+ I# `- j) r+ | |( j( H
日式醬油' F: ]- [" Y! U" p) e( y
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做法:
9 t! D/ d+ ?1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! O( t* L5 b7 K, P
8 `; w3 v& p5 s f$ N+ V" o. O0 V+ x2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 r7 t5 z7 C- X: u
- E" A/ ~$ s* X; A3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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