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材料: 5.39.217.76; `2 ^2 |: i/ C, f/ q5 C% Z
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 |1 d* }; s" h- l: T! r
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調味:
( a3 Y/ L( j3 P( x% k6 M, D7 ]0 r日式醬油
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0 u o v1 k* ?; N6 Q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 E7 S/ i6 G# N) z! U( t* x; E5.39.217.761. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。公仔箱論壇' l3 o# X2 _. m' y6 c
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2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。5.39.217.762 K1 n: n) t( V) h. H# S
+ z2 \1 `# a! |3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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6 `8 x1 q! e$ X6 N5 f8 jTips :
% O, F1 y& q) s; ]& A用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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