材 料
0 j! b* ~2 V2 e5.39.217.76年 糕 1 包
1 J$ R% U- m2 w: V0 C5.39.217.76大 白 菜 半 斤 5.39.217.76) O1 r8 d1 |8 C, V% z, q3 A
肉 絲 半 斤
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甘 筍 絲 4 兩 tvb now,tvbnow,bttvb R3 R- T& A) v) X0 e- i/ F
香 菇 6 朵 , J2 n% E* F7 k4 ]3 N
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調 味 份 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 [2 ]$ M5 R# ~/ q7 x% F
生 抽 1 茶 匙 ; a g7 Y0 H" G! Z! R0 `2 {% C
胡 椒 粉 少 許
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做法 . e/ c, |/ W4 {4 A7 k
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 5 X# O! r! f- R5 y- |
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
- ]; E0 T% e+ L$ c0 X8 ~5.39.217.76鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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