[中式食譜] 步步高升

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材 料 公仔箱論壇7 \# l# B$ T! P7 k5 `
年 糕 1 包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, q  V" |: R( r# t; R, d
大 白 菜 半 斤 0 i% m! a& J! C0 X) |) @
肉 絲 半 斤
8 A( p# w; g* Z5 N. |% R竹 筍 絲 4 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ Z: B- I& _' V! i9 t) V7 Y4 U
甘 筍 絲 4 兩
2 F/ i6 ^- S9 j1 ~公仔箱論壇香 菇 6 朵
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, D. B6 @6 _2 H# u- n, W1 r$ b調 味 份 量 % @# L3 o3 u; _# o5 m' s8 u% x' r
生 抽 1 茶 匙
  J! I6 a0 K. o% }tvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許 * b4 G: d$ `7 K
味 精 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 I9 J7 U: d
  
7 `- x1 |# {5 V3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& G9 A( x6 n, s  f4 ~# Y( L4 P
做法 / F3 z, W7 a1 }6 s/ Y$ l% F
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
' E* Q0 C- b1 J  @, D公仔箱論壇以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
2 `% D1 @. I# K: n$ e4 i公仔箱論壇鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。