[中式食譜] 步步高升

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材 料
( O0 H# K" V% \6 r5.39.217.76年 糕 1 包
+ n* \# l! S" b' G& f, M' C大 白 菜 半 斤
% q* _8 X: p7 v; ?$ D" F% |肉 絲 半 斤
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香 菇 6 朵 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, D- F7 u- r3 e5 \7 _

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調 味 份 量
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胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇- ^  c, b3 [% e; e
味 精 少 許
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做法
$ s" ^0 ?( K% ]( d' ~0 ]' o% etvb now,tvbnow,bttvb年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 公仔箱論壇$ Y! S7 ]) M9 l+ B( I. D
以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^. K5 Q! D, h  b) n8 f  _
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。