[中式食譜] 霜糖豆腐

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材料 公仔箱論壇+ M( R. ^! T, u8 E+ y' e& X3 g
豆 腐 2 - 3 磚 tvb now,tvbnow,bttvb; H* R' i- h( f$ D, T% w
霜 糖 適 量 ; y5 |" _" Z( J
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做法 公仔箱論壇+ x! \- }' y7 R# i5 K; t; j6 K
在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。
' ?  a6 i+ B/ a# `; e6 t4 l$ Q" z. C% X5.39.217.76豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 ， 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 ， 炸 至 呈 金 黃 色 ， 即 可 撈 起 置 盤 上 。 5.39.217.765 U0 n# a# \" G* y, ]$ G6 [
在 已 炸 好 的 豆 腐 灑 上 霜 糖 即 可 。