[中式食譜] 菊花鲈

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" V6 L6 V" l- `4 D5 Y原料：
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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    制作过程：
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 I  b# J+ k+ Y8 Z+ t0 L
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。5.39.217.76, J0 q1 V3 f/ W, `, n2 M' ~6 E
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。