[中式食譜] 菊花鲈

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4 A; f& U4 U4 M5.39.217.76    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。% d! L3 U2 ~% a  e& c# a* U

! S5 f- U1 l) T, J. v  L    制作过程：$ \! c. v$ Q% z7 {. @" |$ Y
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。: r/ Z4 v+ B+ |6 Y2 K0 i

, U7 b. I! L/ t  K2 Q% p) v" Y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ Z/ z% |; o) B

" e  z1 B) X7 y7 p  o% S; f    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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6 ?" v5 j5 \. C9 a$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。