[中式食譜] 菊花鲈

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原料：0 y" ?9 I5 ?. [: b* v

! ~7 y, v& z8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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& B3 N6 v  l; |5.39.217.76    制作过程：
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    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。4 T/ k. t# m6 Q$ T% s! A1 D
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。公仔箱論壇# x* r/ T8 e) K9 ]& ]
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。