[中式食譜] 菊花鲈

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原料：公仔箱論壇7 Y2 ?  C, t( ~2 [' I& A) k
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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    制作过程：+ q8 M; c7 l( U) K6 K

& A1 v5 J/ T- T6 u5.39.217.76    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。公仔箱論壇; {9 `3 z# z2 C8 J

1 Y8 l" d# T9 R8 [% x    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D# g1 _8 d( W9 \4 Z& [# n" t
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。