[中式食譜] 醉排骨

556677

1 w" V1 r" G+ [) `* o( ]+ \# [8 \

" I% M% M: T8 \2 ltvb now,tvbnow,bttvb原料：5.39.217.76/ V5 d- H7 V. ~! l2 m8 S, i+ W

+ Y* o/ d: [+ u8 b1 \& F# g' X公仔箱論壇    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ P+ L, L. }' C/ n$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb- t/ G# l; b( {! s1 o# v
    制作过程：公仔箱論壇/ O  \$ V" k4 E) H; v$ Z. _# A

9 L% G+ g; T! L* ~公仔箱論壇    1、将排骨切成20多方。
: t9 |1 K6 }; P& ]% y, n# vtvb now,tvbnow,bttvb  k/ P) }' p2 r+ b# R1 t
    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
; f# E( e2 |. d& R' q' u+ Gtvb now,tvbnow,bttvb# ^1 G% b# h6 q8 w
    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
7 A3 M8 i1 [8 G2 P& I0 C$ n5.39.217.76
9 J1 M# w) F/ u( M# o公仔箱論壇    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
! Q- _/ |6 V6 s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i+ A  s# j( _2 t3 G
    特：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T$ S" ?( @. ?" m
公仔箱論壇5 R  r' T& N6 B  [- H: ?- S' C
    色金，味香甜酸辣俱全。