[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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主料：土鸡半只& F' d- R# X3 x7 N$ f+ A
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    辅料：萝卜干150克
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    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙; t% m. O! @, ^$ Y" x

, m) k0 f0 ^! c/ X3 _8 _) c' Ntvb now,tvbnow,bttvb    制作过程
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    (1) 萝卜干洗净，切小段。
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( H' w: }/ }# f3 }, q8 n/ R/ U    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。5 s" W* {# p# T& w! h0 j  u8 ?
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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6 m) r$ G' w4 N; n0 d1 b7 B  ctvb now,tvbnow,bttvb    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。