【材 料】
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切片土司 4片
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鮮奶 400㏄
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+ i( W; H2 S* p6 Q- o: [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆公仔箱論壇: v9 g# m+ _# G! ^5 u
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細砂糖 5大匙
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; h: L: c5 Z3 n香草精 5滴公仔箱論壇+ C3 J8 j6 m2 M* F. {2 G
* R3 C) m/ O8 s0 A8 j r公仔箱論壇玉米粉 1大匙
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7 l4 N' B0 }% g5 _, _tvb now,tvbnow,bttvb布丁模型 5個
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葡萄乾 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) }+ D% Q! q: f5 a; R
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巧克力醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j% z) h) k0 W
* M H& H4 Y; N7 \【做 法】% n+ ^1 c3 k8 y; T# E8 N
1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。
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2 o2 B# y; M5 M2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。
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3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb l( {* j, y }7 Y0 D/ E) x4 h
6 O/ \. u, ?* Q! Y+ k- S4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。 |
發表於 2008-1-31 12:38 PM
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