: ^9 }& a, s1 m( v# c5.39.217.76
8 w0 f. G. ]( [公仔箱論壇
5 s) k6 W+ W7 K! {* z材 料( h" B6 J$ ^6 |" H5 i( ` Q
雞 1 隻 、 翡 翠 苗 1/2 斤 、 上 4.8 公 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 / 油 各 少 許
0 U% u( F9 R4 Y* O. B$ y& w, D0 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: i5 C! f5 L$ w. t9 y
做 法公仔箱論壇! |2 J7 d. w" V( o
1. 雞 先 汆 水 ， 湯 煲 滾 後 放 雞 ， 不 斷 攪 動 令 熱 湯 浸 滿 全 隻 雞 ， 之 後 轉 細 火 浸 約 20 分 鐘 便 成 。
; ]: u$ H: D6 j$ u2 a5 [9 I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C W0 j9 i+ X+ C0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翡 翠 苗 加 油 ， 放 糖 、 鹽 及 雞 粉 炒 熟 上 碟 ， 再 將 雞 斬 件 上 碟 便 成 。5 @8 i4 M2 E3 e' C% j
6 T) y/ L6 G( t% x貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 c6 _( Z" {7 R
注 意 火 候 ， 小 心 火 太 猛 會 令 雞 肉 變 「 鞋 」 。公仔箱論壇. ~; N( J. A. E" t! Y) ~5 G! s
5.39.217.76+ d% ]5 r- I5 C z5 F) j' h
想 知 雞 是 否 熟 透 很 簡 單 ， 只 要 用 筷 子 插 入 雞 髀 骱 厚 位 看 有 無 血 水 。 又 或 看 雞 腳 筋 斷 掉 向 上 縮 便 為 之 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb% o) [2 w& N% L
|
發表於 2008-1-31 10:59 AM
| 
