材料：(2人份)公仔箱論壇7 e# C5 |) Z! ~( i/ I& w
花蝦4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 `1 M% S" U
海鹽適量
" M8 X* I; m- ^) X0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本酸蘿蔔少許
/ g/ d! v4 K3 o' Z W& r8 W; {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲少許
7 ?- e$ c. F, x9 u. W4 Z0 I+ z公仔箱論壇日本紅梅子5粒公仔箱論壇4 H" O; h7 c) Q, d
汁料：
4 N, U. h4 U* |6 X0 t# \! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ |* [9 H7 z' @
菜油1/2公升公仔箱論壇! a$ k- u$ [& R+ Y4 [! z
芥末2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' d5 K$ [* B5 u# R( L$ w
醋1湯匙
, A* }, M$ K* Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
: l W( N8 C$ i5 E% e: x0 ], S公仔箱論壇1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。5.39.217.76& X B# \! f0 u
2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。. p% i# M7 r' |* E; Y
3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P) o q; m' a
4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。公仔箱論壇9 i- S& @" _. U2 J$ N$ X
5.39.217.760 B+ b# [6 ^" M2 N3 ?$ i
小貼士：
: c3 y' T3 J. Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
( _" @' I1 t* f* a* O2 L, `公仔箱論壇2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
| 
