材料
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( q9 }- D1 I0 D2 m* e/ f$ ztvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿………500毫升 2 D) X$ G6 }. [! r' n
0 f; z H; f F2 G, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 v, ~# s/ t
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魚膠片…………4-5片 公仔箱論壇0 I0 Y' t% D3 M' ?# P
a* d2 j$ g0 A* w! V0 O1 V1 Z甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克 tvb now,tvbnow,bttvb1 f- q. _# @ F N0 ~
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朱古力蛋糕……1/2磅 1 P `9 F5 a/ |& P
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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步驟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a5 @' |; s' _: S; ]
& s; C8 o2 J+ r* F. z9 utvb now,tvbnow,bttvb(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 5.39.217.766 L$ Q9 k$ a" V) T6 p1 c) J
z- A9 \! @3 v2 r( W公仔箱論壇(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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5 X" P2 \1 W8 R6 A$ vtvb now,tvbnow,bttvb(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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' c, q& I" D) c2 k+ C) X% _0 ^" s(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 5.39.217.763 {% E; |$ Y* R: i
& I5 }) }2 w( z2 T r& `5.39.217.76(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 tvb now,tvbnow,bttvb: D3 S ^: h# O; L7 I3 s6 u
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 9 N) E7 J* Y5 Y: w! R {, V; J6 m
* z a5 E: O1 \; l公仔箱論壇(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; B/ d5 w4 d
0 Y }4 Z1 \( E4 c. R(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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