材料 V. G, R; Y! Q: T! r
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無糖豆漿………500毫升 ! B" r5 {) i5 ~; T) k, V/ m) d
公仔箱論壇2 g* E: D. `5 p. c- z
滑豆腐…………500克
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z) A, n# ]) q8 z5 R% b' ntvb now,tvbnow,bttvb魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克 tvb now,tvbnow,bttvb+ r* { A$ v3 W7 K# a( N
- `" H8 @1 l- G) U: A6 M! ~9 c5.39.217.76朱古力蛋糕……1/2磅 tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ S4 K& U& u6 M+ W) c8 ^! M
5.39.217.76( V @( \1 Y# w( e
草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 7 X+ z/ l4 k! r8 J6 l- `
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步驟
1 I- y0 j% X ^! O* {7 O$ Q' O! C0 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! V# ~+ t& X3 ~ b$ X
(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
& H' c( E- D; ?, }8 m8 Y2 X4 h; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @, v, n) R; o/ G- C3 h, O(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 3 C+ g5 `; F: B0 p
6 j6 G- l, b; m& d- G0 L' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 ; t* }, G [) x1 y3 ~- g1 H: F# S
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 ! A' a+ |. Z# L# F. W) @
/ m0 [0 M! e: p1 d6 o7 d(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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8 E6 @8 R5 S( ?/ N8 t' ^* \(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ K) ~2 q6 V5 E: p
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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: M% Y' D b8 S& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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