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[西式食譜] 豆腐芝士餅

材料
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1 S3 Y/ ~! A; B# }& ?: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升
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滑豆腐…………500克
4 [9 g/ [. |+ C, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m, ?% t5 R# Btvb now,tvbnow,bttvb魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克 8 Y6 `: u) y4 L& m& Z4 a

$ d: c# D2 ?2 ~! W, V* r/ N公仔箱論壇Mascarpone芝士…100克
1 c* [, h+ h7 \* R4 l7 _! T5.39.217.76
% Q+ \6 R" c7 ~* u% b, }3 Z朱古力蛋糕……1/2磅 公仔箱論壇; e. F+ F# l( H6 {  d

+ Y8 }5 ~$ z6 U' z公仔箱論壇草莓及薄荷葉…各少許(裝飾用)
1 @6 [" c* z6 o- F5.39.217.76公仔箱論壇: E% C/ n! ^  X# c
步驟
9 D6 h5 V' r. r& l+ i0 u公仔箱論壇
- E& L( h$ B  otvb now,tvbnow,bttvb(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
. m1 g9 g1 O& U公仔箱論壇
9 J8 ^9 h' L" ftvb now,tvbnow,bttvb(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 5.39.217.761 |2 r/ @- a  @5 E% {! P( s

, r+ S; g1 Q9 u; M% P. Y(3)倒入容器,加入甜忌廉拌勻
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1 e3 u0 }$ g, N( V/ F7 R公仔箱論壇(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 3 c8 y5 A, f4 O

. v# H* d5 [% E9 K/ X; c5.39.217.76(5)以隔篩隔除泡沫,靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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- t& q" k: c2 O5.39.217.76(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上,薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀
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