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材 料
, Z9 \. N7 E3 qtvb now,tvbnow,bttvb有 機 薯 仔 80 克 、 有 機 甘 筍 60 克 、 有 機 薑 米 10 克 、 有 機 蘋 果 醋 20 毫 升 、 有 機 橄 欖 油 30 毫 升公仔箱論壇4 u: y# U) J0 {' ^4 }" r- T n
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調 味 料 ： 鹽 、 糖 各 適 量
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做 法4 o* e! n& {; y) A) |9 b8 W
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1. 甘 筍 及 薯 仔 蒸 熟 ， 起 茸 搓 成 粗 粒 狀 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb9 h% X/ e; N9 s1 x2 n
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2. 燒 紅 平 底 鑊 下 有 機 橄 欖 油 爆 香 薑 米 ， 加 入 粗 粒 薯 茸 及 甘 筍 茸 推 炒 拌 勻 。* e( W8 B! Q9 M7 `4 d
7 ?0 O2 a, V' c/ |' O! stvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 有 機 蘋 果 醋 及 調 味 拌 勻 即 可 。- }; E' g0 _# o
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發表於 2008-1-9 11:29 AM
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