[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）
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2 m# q7 D3 V5 G& K, G公仔箱論壇材料：公仔箱論壇3 A- W7 z1 A2 e0 A! E

9 A4 u, m+ ^0 A. A% w) ntvb now,tvbnow,bttvb派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 公仔箱論壇1 k1 M* d! V3 [+ k4 K% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y* ]( q9 a% i1 U9 c4 r
餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
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& {2 y. T+ e, M+ Xtvb now,tvbnow,bttvb裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克 8 l/ q' ?4 M. O2 F* g/ Z8 R1 ^$ K5 K, [  v

/ L  E6 |2 k( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.769 v: Q# x' ]1 B* b7 a1 F
5.39.217.762 |( R7 p+ W5 m( E
先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
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將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 G" L* m& f* k* `
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做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。