[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：5.39.217.76) i  {3 K5 Z2 y/ J4 L% B
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。
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作法：
: L! M( E; J: p* Q/ [2 ~" q1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 W: X! a, Q  @; b
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。5.39.217.76/ o. W6 W" ^; r) B+ C- N. V

% z7 w1 K: _4 f" q, l- m* t7 B5.39.217.763.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。8 H# Z8 ^7 w$ P. M2 G# g

  P7 ~  \) O! H. K9 q: h! {5.39.217.764.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。