[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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% _% ]0 R5 V4 m2 l+ ?* a% S1 S5.39.217.76材料:         . c4 I1 i% U  g+ a- _" ^- F
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 S; [. t0 \4 n- {  f
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; g1 r0 f- h9 k0 Z調味:        
& l" w- c% Q8 ?- n魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- [6 `" O% u5 A( }: k
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做法:         5 |4 y# i+ f/ T$ k
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。$ i" l: l3 a* y9 j" l, j' P$ B
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。