[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯

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材料:     
" v. @$ h  ^8 K- c  I  @& y" {白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半9 _$ Z- H5 r& K# z# i, P
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' H6 ?. F6 y1 g8 Y9 V8 @9 j; ftvb now,tvbnow,bttvb味:     公仔箱論壇: L5 h1 `9 A* O2 n
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
6 s! _( ^) l0 q! N- f& ]1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。tvb now,tvbnow,bttvb7 y# g& A; U6 n* M" N7 Y% o9 H
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% t! n, p$ G. o/ y' J