[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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5 ?3 k5 D3 x, D' u  Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     & T* G" J( e, D% S$ m- M  H
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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; _  O( g: C& e' Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' z0 Q/ p% |" ]7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇; V$ T& ]" ?) s' n) \
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# e2 m! l8 h: Q& \4 d$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- E5 c) ]9 E1 o1 ~" L( e  k5.39.217.761. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l9 O9 W1 j& V6 s
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2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。
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2 J" u* M" k0 h2 e+ X5.39.217.763. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。4 z# K0 [( |3 I! m  B
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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