材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- c; `% ], u3 X7 m! `9 z8 K
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量2 C+ K+ E% Q4 X% D9 y
做法：公仔箱論壇( W0 h8 N+ I! r( ^1 a' K
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
" }. M# ^. c; b& X# Y$ j2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
( Q" i8 Y% |# V# H2 T- ?) i3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
% J: a, K9 |& N3 n7 \; N4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
| 