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[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

材料:     公仔箱論壇* {+ O6 @. o4 c3 H
鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙! z' c3 O  Q" J. f; X$ h$ s# {
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做法:     5.39.217.765 i9 T& P' }, P
1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb, C9 w/ O# A% A

4 I4 Y$ G1 p' T0 F! J* l2 z. B5.39.217.763.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。/ ^& I6 ]8 y4 Z- N! o( a  H) P1 f

) P2 F8 q/ {; d& B( l3 n8 q; n: \1 p4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。# O; V- U$ f: a- R- k1 m' t
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