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材料5.39.217.76/ k1 Z/ W5 P& M: o. B$ d' y% k
義大利麵.....120g
7 H2 _$ Q' m$ W5 g, \) ]公仔箱論壇雞胸肉.....100g+ j: x$ F* e1 w* h. ?& u
法國鵝肝醬片..... 20g
. H2 b- H. }" k" d% l5 ]3 g5.39.217.76洋蔥丁.....20g2 M V3 o. d$ w& W+ F
黑胡椒醬.....2400g
5 K6 C3 P: i9 C- X& e7 x8 G) Z1 l公仔箱論壇鮮奶油.....40g
* Y* d5 l* a4 f. B% W1 o" S大蒜末.....40g
( g ^+ f3 A6 E. t" ]* i5.39.217.76九層塔葉.....約3~5片5.39.217.76% O0 W( c0 S3 |
巴西里末.....少許
$ V, V$ Y; _5 b( R* A( ?6 a! ?太白粉.....適量5.39.217.760 n# I8 {0 E5 h4 k2 r- ^% J0 C
鹽.....少許
, x- B/ x) `; K- |5 ?橄欖油.....適量
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作法
& Z5 A3 `6 F/ r1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.76- g; y6 @7 E1 I
9 n% d1 Z9 m5 V1 k. B- G7 J3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇8 a# F! d3 t$ T8 l7 ]$ L# r
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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