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[中式食譜] 紹興醉蝦


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材料( I, N5 m" [  d. @
鮮蝦油.....半斤4 m" g* j5 c$ Y" {6 t
紹興酒油.....150cc
; H7 I6 Y! ^) \* S( b公仔箱論壇米酒油.....150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ j8 R6 S3 H8 A  B
涼開水油.....300cc公仔箱論壇3 H/ W  q# A% z/ ~0 l( `0 A8 {
老薑片油.....20g
& y; n/ I+ M7 ]! w5.39.217.76枸杞油.....少許
' Q' C" t( p4 s- W公仔箱論壇鹽油.....1大匙3 n: c3 j+ `% n

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* h- D; K' [5 S9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ P1 ]7 p# C7 I8 x' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備一鍋滾水,把蝦燙熟,將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。公仔箱論壇6 \8 o: i" O* g. U1 m( x, M5 G. B

8 I" o8 H" C7 Q" g  P* qtvb now,tvbnow,bttvb2.水放入鍋中,再加入紹興酒、米酒、鹽,續煮到滾之後關火,將湯汁放涼。公仔箱論壇. c/ s; K; c" O5 ]9 \: m( }
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3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞,冷藏入味24hr即可。
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