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材料：
0 b2 _& G% o, P" O+ M6 T$ L3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....2隻
, F) ~- Q( r& r2 g蛋白.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 x; `. p! I/ z6 M
麵粉.....40g
& t3 U+ n6 Z6 y: A3 f7 r, k0 ~5 v公仔箱論壇粟粉.....8g
( Q7 z5 x0 D& N8 r' S f砂糖.....60g
; f+ V, f" V, d h' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果.....2個
7 w/ x7 L' E/ C/ V雪芳蛋糕.....2個
( [( \2 ^, R2 D/ V6 c5.39.217.76Ricotta Cheese.....160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \ n* i6 I, d, @- U
Mascarpone Cheese.....120g
# m3 O" q. @& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: E3 F0 b1 t) W* [
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- D) L6 n" f. X
1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻5.39.217.763 o. p' }' U# k# {
/ b9 L2 _7 f% R2 G2.蛋黃加進芝士混合物打勻
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. z" u8 a2 V5 @, u5 }+ _* W ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型
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- ?" t4 p' D" a' i' @1 b8 C4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
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/ K3 l" Y- `; v# ?' ~! Y! `( G5.39.217.765.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻) q3 r: f1 Y8 P5 a$ G$ q2 @/ \/ u2 Z
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7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
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8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! K9 ^: [2 r# Q
$ g& O* g+ l7 @8 l* ^. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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