& _- J1 \- G5 L" ytvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76, R0 n W+ c& z% V! B/ Z6 z
蛋黃.....2隻
% B. y% c/ t$ @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....3隻
( z3 V4 Z6 ?( B/ u麵粉.....40g
% q* Y- |9 f0 m" W- K9 p0 Z: @* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....8g公仔箱論壇3 c) e1 Q' N. z( D; q
砂糖.....60g
0 P, {# ^& A( D* i9 S4 `0 p3 Z. i芒果.....2個公仔箱論壇+ }9 C0 r+ P8 P5 x
雪芳蛋糕.....2個tvb now,tvbnow,bttvb. B( i" h0 g- f" |" C# T
Ricotta Cheese.....160g
: C' c5 n+ h! e5.39.217.76Mascarpone Cheese.....120g
1 `& v. Z; E# K2 N/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S# {8 h& y: j& \4 C9 t! n: i: n( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" @- F4 Y3 Y9 y1 I, g
做法：
0 x1 U& e% O M' \. k4 J; d1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 U7 x: R1 I r; q! a* I! C8 U- Z
: b: U9 j: ^) _& t: X2.蛋黃加進芝士混合物打勻- i& u: o0 Y! Z: h# S" I; @1 T
5.39.217.761 }) Q& k% z. g- V
3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型tvb now,tvbnow,bttvb8 O! X; G' }3 l* T4 Q/ C" |0 m0 s
4 D U: m9 H- a5 c4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平; x3 _" x. w, w# s: ?3 W6 R
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5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
, o a5 C6 M- A* g. y$ r3 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" b' E5 d8 _
7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣5 ?8 ?& s! d7 f
& Y E# T# k" P+ u* c% j" x: ~公仔箱論壇8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
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3 g* C+ X) B: s$ N2 W* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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