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五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)5.39.217.76. ^) _; i/ e3 D2 r h9 ^
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 V; ^" j Z' N2 L) S7 D' T4 H2 s7 ~
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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) R" N. q- p FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / ^* G, Y+ K6 {3 ~1 O
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
6 y1 q0 w2 l) Y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f0 M2 x. E& {0 i1 R4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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7 h/ J* x, ~6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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: G, [0 ]& v" N( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.輕輕油炸五花腩。6 c' s% J1 A+ x7 H, g7 Y
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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