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五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)5.39.217.764 \* Y' J. @) L; I8 A2 _/ I
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調味:
# z- [; \6 |8 e* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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) l, A' @* }5 Q7 {- j1 _9 ^3 E+ ^) Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
, s5 q/ \8 `6 ]) c" r0 b1.將芋頭片走油至變硬，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# R! K+ i' Z! E# F
! L+ j1 s; g$ y6 R0 m. X1 {公仔箱論壇2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。5.39.217.760 G, C P2 X6 k, d& y1 m
d; f- M/ G9 H: m' M- e3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。公仔箱論壇& t5 `3 O$ I4 R# T& w
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4.輕輕油炸五花腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K$ p, a* S, I7 \
9 N9 b2 l/ ?5 u" d+ q! m, stvb now,tvbnow,bttvb5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* C% Q0 Z; j( k5 F& i7 f6 K
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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