材料：) ?( [6 t$ ?2 L, X0 S
7 u1 G( n) l, ]* }/ X. t/ {牛肉500g，tvb now,tvbnow,bttvb2 [3 b S+ L7 m$ y
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紅酒1杯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; W- l& H4 P, t7 Z% _ ?
, z# B) ~$ N3 U5.39.217.76紅蘿蔔2-3根，5.39.217.76, J: M" W3 W* O1 b# a" A
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蒜頭2瓣，tvb now,tvbnow,bttvb, L$ r7 q. x( m, P$ k2 c
5.39.217.76" [% H" X5 B' f9 \; k
番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，
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5 Y( n( ]+ ]4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。5.39.217.76) |5 m8 d h% h+ v
0 y; i0 G$ W& U/ w3 }做法：tvb now,tvbnow,bttvb) z9 U$ m3 y, X# y1 y
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。) a S9 g* C( E( R! ]
, J7 T3 h j' B9 t: m6 n! V: k5.39.217.762.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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6 H6 f+ E. c; O: J: p4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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9 t) g, T; f- M1 k& y) `（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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