[甜品] 橙酒黑朱古力

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成份: 8 R$ e8 q( v+ q& h3 Q$ b
黑 朱 古 力       200克
4 ~0 e* |# p5 e$ M. @牛 奶 朱 古 力   200克. m2 F. x6 N: h7 q" Q7 k/ A
淡 忌 廉           100克4 }& ~$ W, [# I
牛 油               35 克. @( l2 d/ o% y9 n) ~
橙 酒               2 湯 匙5.39.217.767 o. F2 z& i" E" g
可 可 粉           適 量  公仔箱論壇7 y- z, M3 ?6 A# d! z
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$ S1 b( b" Q2 Y" K! P6 x% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:
0 L  a7 B' z; D* }公仔箱論壇1. 將 黑 朱 古 力 和 牛 奶 朱 古 力 切 碎，與 牛 油 隔 水 煮 至 完 全 溶 化（水 溫 約 5 0 至 6 0 度 ），加 入 橙 酒 拌 勻。
$ M* W4 k( {, }7 I. a5 v5 P) ^; m2. 淡 忌 廉 煮 暖，加 入 朱 古 力 內 攪 勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ b* k. n7 r5 r
3. 倒 入 平 盤 中，放 進 雪 櫃 冷 卻 至 凝 固（約 需 2 小 時 ）。
( t7 A7 t. D1 W$ w3 j/ }, ~6 S4. 將 凝 固 後 的 朱 古 力 塊 取 出。- ?$ p  }! H! m  U) i+ E
5. 朱 古 力 塊 切 成 小 粒（2 CM x 2CM）或 其 他 形 狀，將 朱 古 力 小 粒 沾 滿 可 可 粉。7 Z2 \- i% u: n6 j. \+ R# }
6. 最 後，將 多 餘 的 可 可 粉 篩 走 即 成 。